май        июнь       июль

КВАСНОЙ ПАТРИОТИЗМ

Директор ООО «Очаково» Михаил Мезенцев рассказал корреспонденту о наполеоновских планах пивоваренной компании по захвату местного рынка.

- Когда можно будет попробовать пиво местного разлива?

- 31 мая мы будем праздновать годовщину закладки первого камня. К этой дате мы привезем из Москвы нефильтрованное пиво. А через год мы будем пить уже тюменское пиво. В апреле я планирую заложить первую варку, в мае планирую получить первое пиво. Мы его будем дегустировать, пытать, мучить, и в июне наша тюменская товарная продукция уже будет стоять на полках магазинов.

- У вас есть надежда, что «Очаково» станет самой популярной маркой в Тюмени?

- Не то что надежда, я уверен в этом. Потому что у нас самый современный завод, самое современное оборудование – это одна причина. Вторая причина – пиво будет местное, значит оно свежее. Ведь самое главное в пиве – чтобы оно было свежее. И третья причина – патриотизм тюменцев: 1 рубль 55 копеек с каждого литра пива поступает в бюджет области и города. Человек будет пить и думать: я пью, а мне завтра подъезд за эти деньги отремонтируют.

- Наблюдая за мощным лобби со стороны областного правительства и официальной тюменской прессы, я сделал вывод, что это неспроста. Какой процент акций принадлежит администрации Тюменской области?

- Ноль. Ста процентами акций владеет ЗАО МПБК «Очаково», московская компания, и мы – стопроцентная дочка. Хочу объяснить суть: область и город заинтересованы не в получении прибыли, а в первую очередь – в получении акцизов. Потом уже, в остальных налогах, в создании рабочих мест. Это все важно, конечно, но это все вторично. Самое главное – это акцизы. 300 миллионов рублей в год – в областной и городской бюджет. Все эти деньги здесь остаются. Будут созданы рабочие места для 591 человек. Во все уровни бюджета будет поступать более 700 миллионов рублей. Мы будем экономически значимым предприятием в городе. Мы будем формировать бюджет. Сейчас больше всех акцизов платит «Бенат», а сразу после него будем мы. Хотя там совсем другая сумма сбора, на порядок большая, чем у нас – около 20 рублей с каждого литра водки.

Стандартный инвестор размещает свои деньги в надежде получить денег больше, чем вложил, и он получает эти деньги в виде прибыли обратно. Администрация-инвестор получает эти деньги в виде акцизов.

- Какой объем среди всей продукции завода будут занимать безалкогольные напитки?

- Вот у всех стереотип, что «Очаково» - это пивная компания. «Очаково» - это пивобезалкогольная компания. У нас 27 наименований безалкогольных напитков: кваса, лимонада, сокосодержащих напитков. И 16 наименований пива, плюс мы будем выпускать семнадцатое – тюменское пиво.

- Тюменское – это название или региональный бренд?

- Будет региональный бренд. Название пива придумывают тюменцы. Жители города уже предложили нам 923 наименования. И сейчас начинается второй этап конкурса. Мы еще изучаем предпочтения. Нам же нужно не просто этикетку приклеить, надо выпустить новое пиво, которое будет тюменцам нравится. И почему только тюменцам? Тоболякам, сургутянам, жителям других городов. Потому что рынок сбыта пива – не только вся Тюменская область, но и Свердловская, Челябинская, Курганская и Омская, то есть весь Уральский федеральный округ плюс Омская область. Кроме этого, у нас есть планы по Северному Казахстану.

- Пиво класса «премиуим» тоже будет производиться в Тюмени?

- Обязательно! «Альштайн», «Черное пиво», которое легче светлого, другие марки. Это пиво сейчас пользуется очень большим спросом. Спрос на пиво класса «премиум» растет, и я думаю, что будет расти еще быстрее. Это одна тенденция. Есть и другая – смещение от крепких сортов к более легким. «Ёрш» уже, грубо говоря, никто не пьет…

- Как отреагировали ваши конкуренты на планы «Очаково» в регионе?

- Им ведь тоже было сделано предложение – «SunInterbrew» и «Балтике».  Но это западные компании, и так как решение принимается за границей, ответа не было никакого. Из крупных игроков на этом рынке «Очаково» - единственная российская компания. Есть, конечно, и другие, например, «Курганпиво». В Кургане оно пользуется спросом, но дальше Кургана оно никому не нужно.

- Сейчас, когда идет строительство, чем вы занимаетесь? Контролем?

- Сейчас мы занимаемся системой дистрибуции. Помимо строительства мы организовываем собственную торговую сеть. С 1 апреля создан торговый дом, и его личный состав уже работает на заводе. Мы увеличиваем продажи. Московский головной офис нам поставил очень высокий план, но если по каким-то маркам пива он и будет недовыполнен, но в целом весь план, я думаю, мы выполним.

- Каким по счету у компании будет этот завод в Тюмени?

- В Тюмени будет четвертый пивоваренный завод – после Москвы, Краснодара и Пензы. Но у нас он будет самый современный по архитектурному решению и по технологиям. Самый крупный после московского завод находится в Краснодаре. Солодовни, винзавод, колхозы, совхозы – все это там. Но у компании всего 17 предприятий. Есть одно предприятие, которое работает на космос. Вылетает космический аппарат и раскрывает солнечные батареи – вот эти аккумуляторы делает очаковский завод в Краснодаре.

- Кроме производства на территории завода будет и развлекательный центр?

- На четвертом этаже будет ресторан, а сверху будет летняя веранда. Панорамный лифт будет поднимать на третий этаж комплекса, а там будут спортивный бар, детское кафе, игровая комната и оттуда можно будет любому желающему совершить бесплатную экскурсию по производству. Причем, эта галерея будет отгорожена стеклом – чтобы не было контакта. Идеальная санитария. Потому что если грязь с ботинка попадет в бутылку, мало не покажется никому… Такого быть не может!

- Будет ли у вас производиться безалкогольное пиво?

- Нет, безалкогольное пиво мы производить не будем. Компания производит все только натуральное. А безалкогольное пиво – это не натуральный продукт. Квас лучше любого безалкогольного пива. Это продукт естественного брожения. И в нашем пиве никаких консервантов, все только натуральное…

- Я слышал про кредо вашего генерального директора - «все только натуральное»…

- У него это не только кредо, у него это, я бы даже сказал, бзик… У нас натуральная компания…

Беседовал Сергей КУЗНЕЦОВ

Вернуться на главную страницу